Paleta ibérica deshuesada
Referencia: 213
185,65 €
(impuestos inc.)
Referencia: 217-2
90,16 €
(impuestos inc.)
Referencia: 203-2
219,00 €
(impuestos inc.)
Comprar Paleta Ibérica Deshuesada: Calidad Gourmet y Aprovechamiento Total
Si buscas comprar paleta ibérica con la máxima practicidad sin renunciar al sabor auténtico, nuestra selección de deshuesados es la respuesta. En El Palacio del Jamón, con más de 30 años de maestría desde 1996, entendemos que el cliente moderno valora el tiempo y la precisión. Por ello, cada pieza es seleccionada en su punto óptimo de curación mediante calado manual antes de pasar por el proceso de limpieza y deshuese artesanal.
Al adquirir una paleta deshuesada, obtienes un rendimiento del 100%. Es la opción ideal para quienes disponen de cortadora eléctrica en casa o prefieren la comodidad de un cuchillo de cocina convencional, manteniendo siempre la infiltración de grasa y el aroma característico de las mejores bodegas.
Guía de Bridas: Identifica tu Paleta Deshuesada
Según el RD 4/2014, la pureza de raza y el tipo de alimentación se identifican obligatoriamente mediante el color de su precinto, una garantía que mantenemos intacta en nuestras piezas deshuesadas:
NEGRO Bellota 100% Ibérico: Raza pura y alimentación exclusiva en montanera. La excelencia del ibérico.
ROJO Bellota Ibérico: Raza 50-75% ibérica. Alimentación en libertad basada en bellotas y pastos naturales.
VERDE Cebo de Campo Ibérico: Ejercicio al aire libre (campeo) y alimentación con piensos de alta calidad.
BLANCO Cebo Ibérico: Paleta de cerdos alimentados con cereales y leguminosas en entornos controlados.
Selección Especializada: Nuestras Piezas Deshuesadas
Para complementar su compra, le invitamos a explorar nuestra gama completa de Jamones Ibéricos. A continuación, destacamos tres opciones preferidas por nuestros clientes:
- Paleta de Bellota 100% Ibérica Deshuesada Lazo (D.O.P. Jabugo): La máxima expresión del ibérico puro con la garantía de Jabugo.
- Paleta Sánchez Romero Carvajal Deshuesada: Sabor legendario y textura inigualable en un formato listo para el corte.
- Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Deshuesada La Jara: Equilibrio óptimo entre el campeo al aire libre y la jugosidad.
Logística y Confianza: Su pedido en manos expertas
- ✔ Envío Nacional Urgente: Reciba su paleta ibérica en 24/48h laborales.
- ✔ Garantía de Devolución: Si la pieza no cumple con su expectativa de calado, la gestionamos de inmediato.
- ✔ Expertos desde 1996: Más de tres décadas asesorando a paladares exigentes desde Madrid.
- ✔ Internacionalización: Envíos a toda Europa en 3-4 días con embalaje de protección térmica.
¿Duda entre dos piezas? Contacte con nuestros maestros al 956 87 08 35 y reciba asesoramiento profesional antes de comprar su paleta ibérica.
¿Prefieres la pieza con hueso? Explora nuestra selección de Paleta Ibérica, seleccionadas por El Palacio del Jamón para garantizar la excelencia en cada corte.
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