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Découvrez l'une des grandes spécialités de la gastronomie espagnole avec ce coffret d'épaule de bellota 100 % ibérique LAZO, composé de 15 sachets de fines tranches. Une sélection gastronomique qui associe la qualité d'une épaule ibérique nourrie aux glands au plaisir d'un produit prêt à déguster.
Élaborée par LAZO dans la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche, dans la province de Huelva, cette épaule provient de porcs de race 100 % ibérique élevés selon les conditions traditionnelles de la montanera, période pendant laquelle ils profitent des ressources naturelles de la dehesa, notamment des glands.
Son élaboration soignée et son affinage contribuent au développement d'une saveur intense, d'arômes caractéristiques et d'une texture agréable, avec le persillage typique des grands produits ibériques.
| Produit | Épaule de bellota 100 % ibérique |
| Marque | LAZO |
| Présentation | Coffret de 15 sachets tranchés |
| Race | 100 % ibérique |
| Alimentation | Glands pendant la montanera |
| Origine | Sierra de Huelva, Andalousie |
| Format | Tranchée et prête à déguster |
L'épaule de bellota 100 % ibérique LAZO se distingue par sa personnalité gastronomique. Issue des membres antérieurs du porc ibérique, elle présente des caractéristiques qui la différencient du jambon, avec une saveur généralement plus concentrée et une remarquable richesse aromatique.
Son gras intramusculaire apporte du moelleux et contribue à offrir, dans chaque tranche, un équilibre entre intensité, texture et longueur en bouche.
C'est un excellent choix pour les amateurs de charcuterie ibérique traditionnelle qui souhaitent profiter d'un produit de caractère dans un format pratique et soigneusement présenté.
Ce coffret de 15 sachets d'épaule ibérique de bellota permet de savourer ce produit sans avoir besoin d'un support à jambon ni de couteaux spéciaux.
Les sachets individuels facilitent la dégustation en portions, permettent de n'ouvrir que la quantité souhaitée et de conserver les autres sachets conformément aux indications de l'étiquette.
Si vous recherchez un coffret d'épaule ibérique à offrir, cette présentation LAZO constitue un cadeau raffiné pour les amateurs de gastronomie espagnole et de produits ibériques de qualité.
Ses 15 sachets associent le prestige d'une épaule de bellota 100 % ibérique à un format pratique, permettant au destinataire de profiter du produit sans avoir à le découper.
C'est une excellente idée pour les cadeaux de Noël, anniversaires, fêtes de famille, célébrations et remerciements.
Les produits ibériques constituent une tradition gastronomique particulièrement appréciée pour les cadeaux d'entreprise destinés aux collaborateurs, clients et partenaires commerciaux.
Ce coffret permet d'offrir une spécialité gastronomique haut de gamme, avec une présentation adaptée aux entreprises souhaitant exprimer leur reconnaissance à travers un cadeau de qualité.
Chez El Palacio del Jamón, nous proposons un accompagnement commercial pour les commandes de plusieurs coffrets, en tenant compte des quantités, des besoins de livraison et des options disponibles.
Pour apprécier pleinement ses qualités gustatives, il est conseillé de déguster l'épaule à une température permettant de révéler ses arômes, sa texture et sa saveur.
Si les sachets ont été conservés au réfrigérateur, sortez-les suffisamment à l'avance pour atteindre une température de dégustation agréable, tout en respectant les consignes de conservation et de sécurité alimentaire figurant sur l'étiquette.
Après ouverture, disposez délicatement les tranches sur une assiette, sans les superposer excessivement, afin de mettre en valeur leur présentation et de faciliter la dégustation.
Elle se déguste seule, accompagnée de pain ou comme pièce maîtresse d'un assortiment de charcuteries ibériques.
Les sachets doivent être conservés conformément aux instructions figurant sur l'étiquetage du fabricant, en respectant la température et la date de durabilité minimale indiquées.
Avant d'ouvrir chaque sachet, vérifiez le bon état de son emballage. Après ouverture, suivez les recommandations de conservation et de consommation figurant sur l'étiquette.
Chez El Palacio del Jamón, nous bénéficions de plus de 35 ans d'expérience professionnelle dans le secteur du jambon et des produits ibériques, une expertise fondée sur la connaissance des produits, le conseil personnalisé et l'engagement envers nos clients.
Notre spécialisation nous permet de vous conseiller sur les différences entre jambons et épaules ibériques, les différents formats de présentation et les solutions les plus adaptées à votre consommation personnelle ou à un cadeau.
En achetant votre coffret LAZO de 15 sachets en ligne, vous bénéficiez du savoir-faire d'une boutique spécialisée, disposant également d'un magasin physique à El Puerto de Santa María (Cadix, Espagne) et d'un service client disponible pour répondre à vos questions.
Notre objectif est de permettre à chaque client de choisir en toute confiance, grâce à des informations claires et à un service professionnel avant et après l'achat.
Que contient le coffret d'épaule de bellota LAZO ?
Il contient 15 sachets d'épaule de bellota 100 % ibérique tranchée, présentés dans un coffret pratique pour la dégustation ou pour offrir.
S'agit-il d'une épaule de bellota 100 % ibérique ?
Oui. Elle provient de porcs de race 100 % ibérique et appartient à la catégorie de bellota, identifiée par un scellé noir sur les pièces entières.
Faut-il découper le produit avant de le déguster ?
Non. Le produit est déjà tranché. Il suffit d'ouvrir les sachets et de servir en respectant les recommandations de consommation.
Ce coffret convient-il pour un cadeau ?
Oui. Sa présentation en coffret en fait une excellente option pour les cadeaux personnels, les célébrations et les cadeaux d'entreprise.
Puis-je commander plusieurs coffrets pour mon entreprise ?
Oui. Vous pouvez contacter El Palacio del Jamón pour connaître les possibilités de commande en quantité, selon les disponibilités.
Comment conserver les sachets ?
Respectez les indications de température, de conservation et de consommation figurant sur l'étiquette du produit.
Où acheter le coffret d'épaule LAZO ?
Vous pouvez le commander dans la boutique en ligne El Palacio del Jamón, spécialisée dans les produits ibériques et le conseil personnalisé.
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